• 60 мл сиропа MONIN «Бергамот»
• 30 мл сиропа MONIN «Мохито»
• 700 мл кофе колд-брю
• 200 мл Спрайт/7Up
• Долька бергамота
Метод: билд. Смешать все ингредиенты и остудить в холодильнике в течение 1 часа, затем перелить в сифон для нитро-коктейлей и газировать с помощью 1 баллончика азота, хорошо встряхнуть сифон, налить порцию в бокал.
Приготовление: сифон д/нитро-коктейлей iSi, арт. 2120335, баллончик iSi N₂, арт. 2140415.
Бокал: олд фэшн «Макассар» Cristal D’arques, арт. 1020613.