Яндекс.Метрика
пн-пт: 10:00-18:00       cб: 10:00-17:00
0
0
0
0 р.

Вафельницы профессиональные

Название
Цена, руб.
-
Название категории
Скидка / Хит / Ликвидация
Длина (мм.)
-
Ширина (мм.)
-
Высота (мм.)
-
Цвет
Материал
Тип оборудования
Температурный режим (до) С
Температурный режим (от) С
Мощность
Вольтаж
Кол-во отделений / Секций
В комплекте (шт)
Производитель
Страна
Сортировать:
Выводить по:
  • Наличие: под заказ
    Артикул: 07090201
    105 199,50 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1800
  • Наличие: под заказ
    Артикул: 07090202
    120 738,12 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1600
  • Наличие: под заказ
    Артикул: 07090203
    117 506,88 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1600 3000
  • Наличие: под заказ
    Артикул: 07090209
    117 506,88 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1600 3000
  • Наличие: под заказ
    Артикул: 07090204
    230 384,70 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1600 3200
  • Наличие: под заказ
    Артикул: 07090205
    119 283,48 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1600 3200
  • Хит
    Наличие: под заказ
    Артикул: 07090207
    54 745,62 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1600
  • Наличие: под заказ
    Артикул: 07090208
    127 320,90 р.
    Цвет:
    Мощность:
    1800

Комплектующие

Профессиональные вафельницы — незаменимое оборудование для кондитерских, кофеен, кафе и ресторанов. Удобные и производительные приспособления позволяют выпекать вкуснейшие изделия разных видов. Это могут быть тонкие хрустящие вафли или толстые Бельгийские, Венские вафли с начинками, шоколадом и орехами.

Кроме того, вафельницы могут быть приспособлены для изготовления специальных корзиночек для мороженого и десертов. Аппараты состоят из двух жарочных поверхностей, которые складываются «книжкой» при помощи бокового шарнира.

Какие вафельницы выбрать?

Вафельницы для тонких вафель отлично подходят для изготовления корзиночек под различные наполнители — джемы, варенья, взбитые сливки, шоколад.

Для объемных Брюссельских вафель подойдут устройства с прямоугольными рабочими поверхностями. Готовые вафли получаются крупными, мягкими внутри и слегка прижаренными сверху.

Для приготовления Льежских вафель мы рекомендуем заказать на сайте «Комплекс-Бар» высокопродуктивные вафельницы овальных или круглых форм. Сами вафли должны получиться более твердыми, чем Брюссельские.

Отличие от бытовых устройств

Профессиональные вафельницы для кафе могут быть двух- или однопостовыми. В отличие от бытовых установок промышленные аппараты:

Рабочие поверхности вафельниц изготавливаются из устойчивого к окислению чугуна. Металл не боится ни кислот, ни щелочей. Формы могут быть овальными, треугольными, круглыми или прямоугольными. Степень ребристости варьируется.

Для регулирования толщины получаемых вафель используется прижимной механизм поверхностей.

В интернет-магазине «Комплекс-Бар» можно выгодно купить оптом профессиональные вафельницы разных моделей. Мы предлагаем сертифицированное кондитерское оборудование по оптовым ценам с доставкой по Москве. Звоните нам по телефону +7 (495) 411-90-60.

Сотрудники компании объяснят, как формируются цены на профессиональные вафельницы и помогут определиться с выбором моделей для конкретных целей. Надежное оборудование от ведущих европейских производителей прослужит на кухне не один год.