Ваш город: Москва
+7 (495) 431-90-60
г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж
пн-пт: 10:00-18:00       cб: 10:00-17:00       вс: Выходной
+7 (495) 431-90-60
г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж
пн-пт: 10:00-18:00       cб: 10:00-17:00       вс: Выходной
0
0
0
0 р.

Пунш Вассейл (Wassail) из Англии

Пунш Вассейл (Wassail) из Англии
Григорий Торощин Автор рецепта
Призёр федеральных конкурсов барменов. В барном деле с 2010 года
  • 20 мл сиропа MONIN «Зимние специи»
  • 1 палочка корицы
  • 1 перепелиное яйцо
  • 2 щепотка мускатного ореха
  • 3 зерна кардамона
  • 20 мл бренди
  • 125 мл сухого хереса

Декор: Слайсы яблока.

Способ приготовления:

  • 1. Поместить все ингредиенты в питчер;
  • 2. Прогреть пароотводной трубкой кофемашины;
  • 3. Хорошо перемешать;
  • 4. Перелить в бокал;
  • 5. Украсить.
Порционность: 1 чайная пара
Ёмкость для подачи: Пара чайная Pasabahce «Аква», 215 мл, арт. 3140977.

Информация о напитке

Пунш Вассейл (Wassail) из Англии - пряный микс из зимних специй, мускатного ореха, кардамона, бренди и сухого хереса.

Пунши – это коктейли, в составе которых содержатся фрукты или фруктовый сок. На сегодняшний день пунш подают в холодном или в горячем виде. Вместо рома может использоваться бурбон, коньяк или другой крепкий алкогольный напиток. Воду при приготовлении пунша иногда заменяют молоком.

Товары в рецепте