Морковный раф

• 30 мл пюре MONIN «Морковь»

• 50 мл молока

• 70 мл сливок 10%

• 40 мл эспрессо

Метод: стим.Поместить все ингредиенты в питчер,подогреть до 80°С, перемешать,перелить в бокал, сверху выложить слой из зефира маршмеллоу, затем следующий слой из взбитых сливок, украсить дольками моркови и посыпать сверху несколько зефирок.

Бокал: стакан-емкость д/подачи Arcoroc «Эскаль», 310 мл, арт. 1020707.Украшение: взбитые морковные сливки, маршмеллоу.

Морковь

← Вернуться назад

Товары в рецепте

hit

Наличие

Артикул: 05039502

Концентрат на раст. основе Морковь «Монин»; пластик; 1л; D=9, H=32см

1 148,70 р.
Наличие

Артикул: 01020707

Стакан-емкость д/подачи «Эскаль»; стекло; 310мл; D=90, H=87мм; прозр.

130,31 р.

Комплекс-Бар

+7 (495) 431-90-60

пн-пт: 10:00-18:00 ,cб: 10:00-17:00 ,вс: Выходной

г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж

Обратная связь Техническая поддержка

Посуда для баров и ресторанов

Компания «Комплекс-Бар» вот уже 20 лет является одним из лидеров в сфере обслуживания ресторанов, баров, кафе и гостиниц. Мы поставляем профессиональную посуду, барный и кухонный инвентарь, предметы сервировки стола от мировых производителей, а так же известные сиропы «MONIN» для коктейлей и десертов.

закрыть X

На этом веб-сайте используются файлы cookie. Продолжая навигацию по сайту, вы косвенно даете свое согласие на использование файлов cookie на этом веб-сайте.Посмотреть Пользовательское соглашение или Политику обработки ПНд