+7 (495) 431-90-60
г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж
пн-пт: 10:00-18:00       cб: 10:00-17:00       вс: Выходной
0
0
0
0 р.

Морковный раф

Морковный раф

• 30 мл пюре MONIN «Морковь»
• 50 мл молока
• 70 мл сливок 10%
• 40 мл эспрессо

Метод: стим.Поместить все ингредиенты в питчер,подогреть до 80°С, перемешать,перелить в бокал, сверху выложить слой из зефира маршмеллоу, затем следующий слой из взбитых сливок, украсить дольками моркови и посыпать сверху несколько зефирок.
Бокал: стакан-емкость д/подачи Arcoroc «Эскаль», 310 мл, арт. 1020707.Украшение: взбитые морковные сливки, маршмеллоу.
Товары в рецепте