Ягодный пунш

Комплекс-Бар

Автор рецепта

Сообщество экспертов в барном деле

20 мл сиропа Pinch&Drop «Юдзу»
30 мл топпинга Pinch&Drop «Лесные ягоды»
1 звёздочка бадьяна
1 лавровый лист (украшение)
1 палочка корицы (украшение)
20 г кумквата
30 г ягод с/м
50 мл кипятка
150 мл клюквенного морса

Декор: Лавровый лист и палочка корицы.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты поместить в питчер;
2. Прогреть пароотводной трубкой кофемашины;
3. Содержимое питчера перелить в бокал;
4. Украсить.

Порционность: 1 кружка
Ёмкость для подачи: Кружка Arcoroc «Волюто», 320 мл, арт. 3141011.

Информация о напитке

Ягодный пунш - пряный микс из юдзу, лесных ягод, пряностей и клюквенного морса.

Пунши – это коктейли, в составе которых содержатся фрукты или фруктовый сок. На сегодняшний день пунш подают в холодном или в горячем виде. Вместо рома может использоваться бурбон, коньяк или другой крепкий алкогольный напиток. Воду при приготовлении пунша иногда заменяют молоком.

Юдзу Лесные ягоды Бадьян Лавровый лист Корица Кумкват Клюквенный морс

← Вернуться к рецептам

Сохранить PDF для печати