Раф Груша с розой

Комплекс-Бар

Автор рецепта

Сообщество экспертов в барном деле

10 мл сиропа MONIN «Роза»
15 мл пюре MONIN «Груша Вильямс»
1 шт. вафельная роза (украшение)
1 щепотка кондитерский блеск (украшение)
1 щепотка молотый мускатный орех
1 щепотка молотая корица
1 порция эспрессо (30 мл)
30 г взбитые сливки со вкусом розы (украшение)
100 мл молоко
100 мл сливки 10%

Декор: Взбитые сливки, вафельная роза и кондитерский блеск.

Способ приготовления:

1. Предварительно сварить эспрессо;
2. В молочник налить все ингредиенты;
3. Взбить пароотводной трубкой кофемашины до получения однородной консистенции;
4. Готовый напиток перелить в бокал;
5. Украсить.

Порционность: 1 бокал для горячего
Калорийность: 461 ккал
Время приготовления: 4-5 минуты
Ёмкость для подачи: Бокал для горячего Revol «Сенсейшн» 200 мл, арт. 3141166.

Информация о напитке

Раф Груша с розой - бодрящий микс из розы, груши, молока, сливок и порции эспрессо.

Кофейные напитки – это одни из самых популярных, независимо от сезона, настроения и времени суток. С напитка на основе кофе приятно начинать утро, заканчивать им обед или неспешный ужин. Современные кофейные коктейли поражают своим многообразием. Гармоничное сочетание ингредиентов и правильное приготовление – залог безупречного вкуса кофейного напитка.

Груша Вильямс Роза Мускатный орех Корица Взбитые сливки Эспрессо Молоко Сливки

← Вернуться к рецептам

Сохранить PDF для печати