Раф «Груша-роза»

15 мл пюре MONIN «Груша»
10 мл сироп MONIN «Роза»
100 мл молоко
100 мл сливки 10%
30 мл эспрессо
1 щепотка молотый мускатный орех
1 щепотка молотая корица
30 г взбитые сливки со вкусом розы
1 щепотка кондитерский блеск
1 шт. вафельная роза

Бокал: для горячего Revol «Сенсейшн» 200 мл, арт. 3141166.
Метод: стим. В молочник налить все ингредиенты и взбить пароотводной трубкой кофемашины до получения однородной консистенции. Готовый напиток перелить в бокал, украсить взбитыми сливками, вафельной розой и посыпать кондитерским блеском.

Груша Роза

← Вернуться назад

Товары в рецепте

Наличие

Артикул: 05032802

Сироп Груша «Монин»; стекло; 1л; D=8, H=33см

569,82 р.
Наличие

Артикул: 05032701

Сироп Роза «Монин»; стекло; 0, 7л; D=7, H=31см

532,68 р.