Латте с Фалернумом и печеньем Спекулос

Комплекс-Бар

Автор рецепта

Сообщество экспертов в барном деле

10 мл сиропа MONIN «Фалернум»
20 мл сиропа MONIN «Печенье Спекулос»
1,5 г маркера для латте-арта MONIN «Шоколад» (украшение)
1 шт печенье (украшение)
1 шт звездочка аниса (украшение)
1 порция эспрессо (30 мл)
1,5 г взбитых сливок (украшение)
120 мл молока

Декор: Взбитые сливки, маркер для латте-арта MONIN «Шоколад», звездочка аниса и печенье.

Способ приготовления:

1. Предварительно сварить эспрессо;
2. В бокал налить сиропы;
3. В питчере вспенить молоко пароотводной трубкой кофемашины;
4. Вылить вспененное молоко слоем на сироп;
5. На молоко слоем вылить готовый эспрессо;
6. Украсить.

Порционность: 1 бокал
Калорийность: 385 ккал
Время приготовления: 4-5 минуты
Ёмкость для подачи: Бокал Libbey «Айриш Кофе», 310 мл, арт. 1090216.

Информация о напитке

Латте с Фалернумом и печеньем Спекулос - бодрящий микс из фалернума, печенья спекулос, шоколада с порцией эспрессо.

Кофейные напитки – это одни из самых популярных, независимо от сезона, настроения и времени суток. С напитка на основе кофе приятно начинать утро, заканчивать им обед или неспешный ужин. Современные кофейные коктейли поражают своим многообразием. Гармоничное сочетание ингредиентов и правильное приготовление – залог безупречного вкуса кофейного напитка.

Печенье Спекулос Фалернум Шоколад Анис Взбитые сливки Эспрессо Молоко

← Вернуться к рецептам

Сохранить PDF для печати