Холодный флэт с солёной карамелью

Комплекс-Бар

Автор рецепта

Сообщество экспертов в барном деле

10 мл сиропа MONIN «Нуга»
15 мл сиропа MONIN «Солёная Карамель»
15 г сухой смеси MONIN «Кофе»
1 бокал кускового льда
1 порция эспрессо (30 мл)
40 г мягкого мороженого
120 мл молока

Декор: Молотая корица и палочка корицы.

Способ приготовления:

1. Предварительно сварить эспрессо;
2. В чашу блендера поместить ингредиенты и 5 кубиков льда;
3. Взбивать в течение 30 секунд;
4. Бокал наполнить льдом;
5. Процедить в него взбитый микс через стрейнер;
6. Сверху выложить шапку из мягкого мороженого;
7. Украсить.

Порционность: 1 хайбол
Калорийность: 303,7 ккал
Время приготовления: 5-6 минуты
Ёмкость для подачи: Хайбол Libbey «Хобстар», 470 мл, арт. 1010715.

Холодный флэт с солёной карамелью - тонизирующий микс из нуги, солёной карамели, мороженого и эспрессо.

Холодный кофе – это компромисс для тех, кто хочет насладиться насыщенным кофейным вкусом и ароматом в сочетании с прохладой и свежестью. Охлажденный кофейный напиток – это оптимальное решение, чтобы освежиться в обеденный перерыв или на прогулке. Холодные кофейные напитки можно приготовить на основе эспрессо, капучино или латте.

Кофе Нуга Солёная карамель Молоко Мороженое Эспрессо Корица

← Вернуться к рецептам

Сохранить PDF для печати