• 20 мл сиропа MONIN «Барбадосская Вишня»
• 10 мл сиропа MONIN «Мандарин»
• 10 мл сока лимона
• 30 г вишни с/м
• 100 мл горячей воды
• 1 пакетик чёрного чая
• 100 мл спрайта / севен-ап
• 1 бокал кускового льда
Бокал: д/вина Libbey «1924», 620 мл, арт. 1051320.
Метод: заварить чай, в бокал положить вишню, налить сиропы, лимонный сок, насыпать лёд, аккуратно налить газировку вторым слоем на сиропы и налить чай третьим слоем, украсить.
Коктейль подаётся со слоями —предупредите гостя, что его нужно перемешать.
Украшение: дольки мандарина, соцветия мяты