Main icon
Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!
Подробнее
Main icon Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!

Трафареты, формы-резаки, выемки

(234)
Категория
В наличии
Фильтры Отмена
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
      Показать все
    Материал
      Показать все
    Цвет
    Количество (шт.)
    Кольцо кондитерское сталь нерж. D=10,H=6см
    10%
    В наличии
    291.60  324.00 
    Prohotel
    04146990
    Кольцо кондитерское сталь нерж. D=8,H=6см
    10%
    В наличии
    251.10  279.00 
    Prohotel
    04146989
    Кольцо кондитерское сталь нерж. D=9,H=6см
    10%
    В наличии
    221.40  246.00 
    Prohotel
    04147345
    Кольцо кондитерское сталь нерж. D=7,H=6см
    10%
    В наличии
    235.80  262.00 
    Prohotel
    04147245
    Форма-резак «Прямоугольник» сталь нерж. ,H=3,L=15,B=3см металлич.
    10%
    В наличии
    638.10  709.00 
    Beckers
    04146261
    Делитель д/торта 10 кусков пластик D=270,H=25,L=330мм желт.
    10%
    В наличии
    978.30  1 087.00 
    Matfer
    04144533
    Кольцо кондитерское сталь нерж. D=120,H=45мм металлич.
    10%
    В наличии
    247.50  275.00 
    Prohotel
    04147344
    Делитель д/торта 8-12кусков полипроп. D=265,H=25мм желт.
    10%
    В наличии
    812.70  903.00 
    Paderno
    04140969
    Форма резак «Овал» абс-пластик
    10%
    В наличии
    513.00  570.00 
    Martellato
    04149267
    Резак кондитерский «Яйцо» на листе 60*40см[32шт] абс-пластик ,L=52,B=33мм белый
    20%
    10%
    В наличии
    2 414.88  2 683.20  3 354.00 
    Martellato
    04147391
    Кольцо кондитерское сталь нерж. D=180,H=65мм
    10%
    В наличии
    792.00  880.00 
    Beckers
    04147236
    Делитель д/торта 6 кусков сталь нерж. D=25,H=18,5см металлич.,черный
    20%
    10%
    В наличии
    3 723.84  4 137.60  5 172.00 
    Paderno
    04140140
    Форма-резак «Прямоугольник» сталь нерж. ,H=3,L=10,B=4см
    10%
    В наличии
    544.50  605.00 
    Beckers
    04146259
    Валик для теста (перфоратор) сталь нерж. ,L=13,B=6см
    10%
    В наличии
    4 968.00  5 520.00 
    Gimetal
    04130522
    Форма-резак «Прямоугольник» сталь нерж. ,H=5,L=25,B=30см металлич.
    10%
    В наличии
    940.50  1 045.00 
    Beckers
    04147212
    Шаблон д/нарезки бисквита пластик ,H=3,L=570,B=370мм белый
    20%
    10%
    В наличии
    1 679.76  1 866.40  2 333.00 
    Matfer
    04144651
    Форма-резак «Прямоугольник» сталь нерж. ,H=4,L=10,B=4см
    10%
    В наличии
    549.00  610.00 
    Beckers
    04146260
    Делитель д/торта 10 кусков полипроп. D=265,H=25,L=325,B=265мм желт.
    10%
    В наличии
    779.40  866.00 
    Paderno
    04141355
    Делитель д/торта 12-18кусков полипроп. D=265,H=25,L=325,B=265мм желт.
    10%
    В наличии
    816.30  907.00 
    Paderno
    04140970
    Резак кондитерский «Круг» на листе 60*40см[40шт] абс-пластик D=37мм белый
    25%
    10%
    В наличии
    2 516.40  2 796.00  3 728.00 
    Martellato
    04147392
    Валик для теста пластик ,B=6см белый
    10%
    В наличии
    895.50  995.00 
    Martellato
    04070961
    Шаблон д/нарезки бисквита пластик ,H=4,L=570,B=370мм белый
    20%
    10%
    В наличии
    1 679.76  1 866.40  2 333.00 
    Matfer
    04144652
    Набор резаков[8шт] пластик D=115,H=55,L=120,B=120мм бежев.
    10%
    В наличии
    5 530.50  6 145.00 
    Matfer
    04141377
    Разделитель д/пирогов 12 частей сталь нерж. D=26см
    25%
    10%
    В наличии
    2 772.23  3 080.25  4 107.00 
    Martellato
    04149280
    Скалка-нож д/круассанов сталь нерж.,пластик D=8,H=11,L=46/21,B=11см бежев.,металлич.
    10%
    В наличии
    13 932.90  15 481.00 
    Matfer
    04070930
    Форма резак «Треугольник» абс-пластик
    25%
    10%
    В наличии
    454.95  505.50  674.00 
    Martellato
    04149268
    Шаблон д/нарезки бисквита пластик ,H=5,L=570,B=470мм белый
    20%
    10%
    В наличии
    1 679.76  1 866.40  2 333.00 
    Matfer
    04144653
    Форма резак «Круг» абс-пластик
    10%
    В наличии
    606.60  674.00 
    Martellato
    04149266
    Валик для теста пластик,сталь нерж. D=7,L=18,B=14см бежев.,белый
    10%
    В наличии
    7 513.20  8 348.00 
    Matfer
    04070932
    Кольцо кондитерское «Круг» сталь нерж. D=200,H=65мм металлич.
    10%
    В наличии
    832.50  925.00 
    Beckers
    04147237
    Форма-резак «Прямоугольник» сталь нерж. ,H=4,L=15,B=3см
    10%
    В наличии
    594.00  660.00 
    Beckers
    04146262
    Делитель д/торта 12-18 кусков пластик D=270,H=25,L=330мм желт.
    10%
    В наличии
    1 128.60  1 254.00 
    Matfer
    04145423
    Делитель д/торта 14 кусков пластик D=260,H=25,L=330мм желт.
    10%
    В наличии
    1 075.50  1 195.00 
    Matfer
    04145422
    Набор форм д/конд.изд. «Алфавит»[26шт] сталь нерж. D=130,H=25мм металлич.
    35%
    10%
    В наличии
    2 813.85  3 126.50  4 810.00 
    Matfer
    04144532
    Резак кондит.со штампом «Цветок» d=3-5см[3шт] пластик ,H=40,L=100,B=75мм белый
    10%
    В наличии
    728.10  809.00 
    Paderno
    04141318
    Резак кондитерский «Круг» пластик D=55мм
    10%
    В наличии
    609.30  677.00 
    Matfer
    04146125
    Набор резаков рифлен.[9шт] пластик D=120,H=54мм бежев.
    10%
    В наличии
    7 803.90  8 671.00 
    Matfer
    04141376
    Резак «Сердце» пластик ,L=47,B=44мм
    10%
    В наличии
    1 442.70  1 603.00 
    Matfer
    04146440
    Форма-резак «Прямоугольник» сталь нерж. ,H=3,L=15,B=4см
    15%
    10%
    В наличии
    436.05  484.50  570.00 
    04146263
    Форма кондитерская «Ложка» пластик ,L=95,B=43мм
    10%
    Под заказ
    1 207.80  1 342.00 
    Matfer
    04144296
    Резак «Лист» сталь нерж. D=5см
    10%
    Под заказ
    930.60  1 034.00 
    Matfer
    04146721
    Трафарет для бисквита «Диск» ,L=60,B=40см
    10%
    Под заказ
    3 193.20  3 548.00 
    Matfer
    04145914
    Показать еще 42 товара
    1 2 3 4 5 6
    Популярные
    Вы интересовались

    Трафареты, формы-резаки, выемки — вспомогательные инструменты кондитера и повара. Выпечка сегодня требует тщательного подхода, потому что важен не только вкус, но и визуальное восприятие продуктов. И чтобы добиться неповторимых форм и дизайнов используют специальные кондитерские принадлежности, которые представлены в большом ассортименте.

    Разновидности трафафретов

    Трафареты и резаки — это огромный список различных инструментов. Среди них каждый кондитер выбирает то, с чем планирует работать, чтобы добиться поставленной цели. Самые популярные варианты:

    • резак или вырубка — инструмент для вырезания из теста или мастики фигур определенной формы, имеет острый края и различные формы;
    • шаблон — специальный трафарет для придания десертам желаемых очертаний, может быть с одной фигурой или представлять собой набор различных форм, которые чаще всего использует кондитер в своей работе;
    • выемки — металлические тонкие инструменты, позволяющие вырезать небольшие элементы, печенье.

    Это только малая часть предложений, используемых для резьбы из теста. Производители постоянно предлагают новые формы и нестандартные решения для успешной работы кондитеров.

    Особенности при выборе

    Металлические ножи, фигурки и трафареты подбирают в соответствии с тем, какие формы изделий нужны в работе. Маленькие и большие они предлагают создавать неповторимые орнаменты на тортах или продумывать печенье в фирменном стиле.

    Но при выборе важен не только размер и форма, но и качество материала. Предпочтительны вырубки из металла, но можно воспользоваться и современными пластиковыми инструментами. Главное, чтобы их стенки не превышали 1 см, а лучше всего несколько мм, так как только при остром крае удается создать идеальный срез.

    Почему выбирают нас

    Интернет магазин нашей компании подобрал лучшие формы для вырубки и трафареты для кондитерских изделий, изделия представлены поштучно или наборами. У нас качественный товар, который клиенты могут купить исключительно по доступной цене. Мы внимательно относимся к выбору поставщиков.

    Наши преимущества — отличный сервис, внимательный подход к клиентам и всегда оперативная доставка по Москве и в другие регионы страны. Мы сотрудничаем с транспортными компаниями, которые гарантируют кратчайшие сроки доставки, что также способствует повышению репутации нашей фирмы на рынке товаров для ресторанного бизнеса.

    Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!
    Подробнее