Корзина
Ваша корзина пустая 5 600.70 ₽ 6 223.00 ₽
Paderno
16 582.50 ₽ 18 425.00 ₽
Matfer
6 010.20 ₽ 6 678.00 ₽
Paderno
Пилы для мяса и костей, ножи и топорики для рубки мяса — инструмент для поваров, которые постоянно работают с мясом. Такое кухонное оборудование предназначено для обработки больших кусков мяса или птицы, для разделки кусков с костями.
Инструменты для разделки мясных кусков на кухне представлены несколькими основными вариантами:
При выборе крупного ножа для мяса учитывают особенности кусков, с которыми повару придется работать. Для крупных кусков, ребер и больших костей обязательно среди инструментов должны быть небольшие тяпки, топорики или пилки, которые помогут справится со сложными задачами в считанные минуты.
Кухонный нож предназначен для последующей разделки, так как его лезвие не справится с костями и ребрами.
Также учитывают качество материала. Нержавеющая сталь — идеальный выбор профессионального повара для своей кухни. Этот материал отличается качеством и прочностью, прост в уходе и долговечен. Ручка обычно производится из другого материала, так как она должна быть удобной в работе, приятной и эргономичной. Оптимальное решение — пластик или дерево.
Широкий выбор ножей, пилок и тяпок для мяса представлен в каталоге магазина Комплекс-Бар. Мы собрали предложения, которые высоко оценили ведущие шеф повара страны. У нас все товары от лучших производителей, так как мы тщательно подбираем ассортимент, стараемся работать исключительно с проверенными и надежными поставщиками. Это то, что станет необходимым подспорьем поваров на любой кухне.
Для заказчиков предусмотрены подробные описания продукции, качественные фото, благодаря которым легко рассмотреть товар. У нас простая форма заказа и есть возможность доставки в любой регион страны.