Main icon
Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!
Подробнее
Main icon Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!

Профессиональные ножи для декорирования и фигурной нарезки овощей и фруктов

(115)
Категория
В наличии
Фильтры Отмена
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
      Показать все
    Диаметр (мм)

      Материал
        Показать все
      Цвет
        Показать все
      Длина (мм)
      Нож для томатов/цитрусовых ,L=23/12,5см синий,белый
      10%
      В наличии
      226.80  252.00 
      Tramontina
      04070476
      Нож д/снятия цедры сталь,полипроп. ,L=180/63,B=20мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      478.80  532.00 
      Ilsa
      02060238
      Нуазетка «Шар» сталь,полипроп. D=28,H=17,L=175мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      294.30  327.00 
      Ghidini
      02050301
      Нож для цедры сталь,полипроп. ,L=150/40,B=18мм черный
      10%
      В наличии
      237.60  264.00 
      Ghidini
      02060200
      10%
      В наличии
      1 012.50  1 125.00 
      Ilsa
      02050325
      10%
      В наличии
      1 178.10  1 309.00 
      APS
      02050348
      Нож для удаления сердцевины сталь,полипроп. D=15,L=200/90мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      261.00  290.00 
      Ghidini
      02060204
      Нож-нуазетка «Шар» сталь,полипроп. D=10,H=10,L=185/58мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      732.60  814.00 
      Paderno
      02050311
      Нож для грейпфрута сталь,полипроп. ,L=220/105,B=20мм черный
      10%
      10%
      В наличии
      647.19  719.10  799.00 
      Ilsa
      02060207
      Нож-нуазетка «Шар» сталь,полипроп. D=30,H=15,L=185/58мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      996.30  1 107.00 
      Paderno
      02050315
      Нож-нуазетка «Шар» сталь,полипроп. D=20,H=15,L=185/58мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      811.80  902.00 
      Paderno
      02050313
      Нож фигурный д/масла сталь нерж.,полипроп. ,L=160/43,B=20мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      813.60  904.00 
      Paderno
      02060234
      Нож-нуазетка «Шар» сталь,полипроп. D=15,H=15,L=185/58мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      780.30  867.00 
      Paderno
      02050312
      Нож карбовочный сталь,полипроп. ,L=160/45,B=20мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      470.70  523.00 
      Ilsa
      02060236
      Нож для удаления сердцевины сталь,полипроп. D=17,L=225/110мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      780.30  867.00 
      Paderno
      02060243
      Нож д/цедры пластик,сталь нерж. ,H=1,L=17,B=6см черный,металлич.
      10%
      В наличии
      1 395.00  1 550.00 
      Matfer
      09100227
      Нож д/цедры сталь нерж.,полипроп. ,L=170,B=25мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      931.50  1 035.00 
      Paderno
      02060233
      Нуазетка «Сердце» сталь,полипроп. D=23/23,H=10,L=190мм черный
      60%
      10%
      В наличии
      305.28  339.20  848.00 
      Paderno
      02050319
      Нож фигурный д/масла сталь,полипроп. ,L=205/95,B=17мм черный
      10%
      В наличии
      239.40  266.00 
      Ghidini
      02060205
      Нож для удаления сердцевины сталь нерж. D=2,L=23/10,B=2см металлич.
      10%
      В наличии
      1 569.60  1 744.00 
      Paderno
      09101641
      Нож для декорации сталь,пластик ,H=11,L=12,5см черный,металлич.
      10%
      В наличии
      657.90  731.00 
      Paderno
      04070428
      Нож для грейпфрута сталь нерж.,полипроп. ,L=22см металлич.,черный
      15%
      10%
      В наличии
      1 230.89  1 367.65  1 609.00 
      Matfer
      02060250
      Нож д/цедры пластик,сталь нерж. ,H=1,L=15/4,B=6см черный,металлич.
      10%
      В наличии
      2 014.20  2 238.00 
      Matfer
      09100228
      Нож для удаления сердцевины сталь нерж.,полипроп. ,H=10,L=210/95,B=19мм
      10%
      В наличии
      1 876.50  2 085.00 
      Matfer
      09100229
      10%
      В наличии
      666.00  740.00 
      APS
      04072762
      Набор ножей д/декор.нарезки овощей[3шт] сталь ,L=125,B=55мм металлич.
      25%
      10%
      В наличии
      1 941.98  2 157.75  2 877.00 
      Paderno
      04070447
      Нож карбовочный пластик,сталь нерж. ,H=10,L=140/40,B=25мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      1 395.90  1 551.00 
      Matfer
      09100225
      Нож для декорации сталь D=9,H=10см черный,металлич.
      55%
      10%
      В наличии
      1 197.99  1 331.10  2 958.00 
      Paderno
      04070449
      Набор конд.ножей изогн.лезвие[2шт] сталь нерж. ,L=145/65,B=6мм зелен.,металлич.
      10%
      В наличии
      1 545.30  1 717.00 
      Matfer
      04070940
      Нож для удаления сердцевины «Утилита» сталь нерж.,пластик D=20,L=235мм черный,металлич.
      10%
      В наличии
      253.80  282.00 
      Tramontina
      02060437
      Нож для удаления сердцевины «Утилита» сталь нерж.,пластик ,H=25,L=190/77,B=26мм синий,металлич.
      10%
      В наличии
      339.30  377.00 
      Tramontina
      02060269
      Нож-нуазетка «Шар» сталь,полипроп. D=30/22,H=10,L=185мм черный
      10%
      Под заказ
      1 010.70  1 123.00 
      Ilsa
      02050324
      Нуазетка «Оранж» шар пластик,сталь D=22/30,L=170мм черный
      10%
      Под заказ
      1 193.40  1 326.00 
      APS
      02050347
      10%
      Под заказ
      324.00  360.00 
      APS
      04072761
      Нож д/цедры сталь,пластик ,L=165,B=25мм металлич.,черный
      10%
      Под заказ
      747.00  830.00 
      Paderno
      09101282
      Нуазетка д/томатов сталь нерж.,полиамид D=2,L=15см черный,металлич.
      10%
      Под заказ
      882.90  981.00 
      Matfer
      02050349
      Набор ножей д/карвинга[8шт] сталь,пластик ,H=17,5,L=19,B=24,5см черный,металлич.
      10%
      Под заказ
      12 891.60  14 324.00 
      Matfer
      04070458
      Нож фигурный д/масла сталь нерж. ,L=19см
      10%
      Под заказ
      309.60  344.00 
      Pintinox
      02060123
      Нуазетка D=22/30,H=15,L=180мм черный,металлич.
      10%
      Под заказ
      1 689.30  1 877.00 
      Matfer
      02050330
      Нож для фигурной нарезки сталь,пластик ,L=60,B=14мм синий
      10%
      Под заказ
      466.20  518.00 
      Matfer
      04071746
      10%
      Под заказ
      452.70  503.00 
      APS
      04072758
      Нож д/марципана полипроп. ,L=28см бежев.
      10%
      Под заказ
      798.30  887.00 
      Matfer
      04070547
      Показать еще 42 товара
      1 2 3
      Популярные
      Хайбол «Элизия» стекло 445мл D=76,H=150мм прозр.
      10%
      В наличии
      160.20  178.00 
      Хайбол «Банка» стекло 470мл D=76,H=134мм прозр.
      10%
      В наличии
      268.20  298.00 
      Пепельница[2шт] стекло D=116,H=33мм прозр.
      10%
      В наличии
      97.20  108.00 
      Олд фэшн «Касабланка» стекло 270мл D=85,H=91мм прозр.
      10%
      В наличии
      64.80  72.00 
      Мензурка ТС ГОСТ-1770-74 стекло 250мл D=75,H=125мм прозр.
      10%
      В наличии
      383.40  426.00 
      Олд фэшн «Аллегра» стекло 425мл D=66,H=110мм прозр.
      10%
      В наличии
      65.70  73.00 
      Бокал для вина «Энотека» стекло 420мл D=65/78,H=220мм прозр.
      10%
      В наличии
      159.30  177.00 
      Бокал для пива «Паб» стекло 0,55л D=84/65,H=185мм прозр.
      10%
      В наличии
      95.40  106.00 
      Чайник заварочный «Идзуми» с силиконовой прокладкой термост.стекло 0,65л D=12,H=12,5см
      10%
      В наличии
      921.60  1 024.00 
      Сироп «Карамель» Pinch&Drop стекло 1л D=85,H=330мм
      19%
      10%
      В наличии
      262.44  291.60  360.00 
      Емкость для соусов пластик 0,69л D=65,H=250мм прозр.
      10%
      В наличии
      116.10  129.00 
      Бокал для вина «Селест» стекло 350мл D=58/67,H=227мм прозр.
      10%
      В наличии
      142.20  158.00 
      Хайбол «Аллегра» стекло 470мл D=63,H=148мм прозр.
      10%
      В наличии
      69.30  77.00 
      Олд фэшн «Стамбул» стекло 190мл D=69/60,H=75мм прозр.
      10%
      В наличии
      36.90  41.00 
      Сироп «Кокос» Pinch&Drop стекло 1л D=85,H=330мм
      10%
      В наличии
      324.00  360.00 
      Хайбол «Таймлесс» стекло 295мл D=66,H=141мм прозр.
      10%
      В наличии
      110.70  123.00 
      Мензурка ТС ГОСТ-1770-74 стекло 0,5л D=95/100,H=157мм прозр.
      10%
      В наличии
      654.30  727.00 
      Мензурка ТС ГОСТ-1770-74 стекло 100мл D=55,H=105мм прозр.
      10%
      В наличии
      278.10  309.00 
      Бокал для вина «Саваж» хр.стекло 135мл D=74,H=165мм прозр.
      10%
      В наличии
      369.00  410.00 
      Ложка столовая «Аляска бэйсик» сталь нерж. ,L=205/60,B=3мм металлич.
      10%
      В наличии
      141.30  157.00 
      Олд фэшн «Стамбул» стекло 250мл D=72,H=87мм прозр.
      10%
      В наличии
      43.20  48.00 
      Стрейнер «Пробар» сталь нерж. D=74,L=150мм серебрист.
      10%
      В наличии
      196.20  218.00 
      Бокал для вина «Изабелла» стекло 385мл D=64,H=211мм прозр.
      10%
      В наличии
      99.90  111.00 
      Бокал-флюте «Селест» стекло 160мл D=43,H=223мм прозр.
      10%
      В наличии
      136.80  152.00 
      Кувшин стекло 1л D=90,H=190,L=150,B=4мм прозр.
      10%
      В наличии
      514.80  572.00 
      Рюмка «Винтаж» стекло 50мл D=53,H=128мм прозр.
      10%
      В наличии
      109.80  122.00 
      Бокал для коктейлей «Джаз» стекло 330мл D=73,H=200мм прозр.
      10%
      В наличии
      305.10  339.00 
      Бокал-флюте «Изабелла» стекло 200мл D=45,H=222мм прозр.
      10%
      В наличии
      98.10  109.00 
      Бокал для вина «Мод» хр.стекло 360мл D=8,H=22см прозр.
      10%
      В наличии
      580.50  645.00 
      Пинцет для кухни сталь нерж. ,L=30см металлич.
      10%
      В наличии
      503.10  559.00 
      Вы интересовались
      Олд фэшн «Элизия» стекло 355мл D=88,H=98мм прозр.
      10%
      В наличии
      135.00  150.00 
      Олд фэшн «Таймлесс» стекло 345мл D=85,H=96мм прозр.
      10%
      В наличии
      126.90  141.00 
      Хайбол «Элизия» стекло 445мл D=76,H=150мм прозр.
      10%
      В наличии
      160.20  178.00 
      Банка круглая с крышкой «Китчен Слим» стекло 0,86л D=80,H=193мм прозр.
      10%
      В наличии
      199.80  222.00 
      Бокал для вина «Империал плюс» стекло 190мл D=60/64,H=164мм прозр.
      10%
      В наличии
      98.10  109.00 
      Хайбол «Банка» стекло 470мл D=76,H=134мм прозр.
      10%
      В наличии
      268.20  298.00 
      Пепельница[2шт] стекло D=116,H=33мм прозр.
      10%
      В наличии
      97.20  108.00 
      Рюмка «Карат» стекло 58мл ,H=12,2см прозр.
      10%
      В наличии
      101.70  113.00 
      Олд фэшн «Касабланка» стекло 270мл D=85,H=91мм прозр.
      10%
      В наличии
      64.80  72.00 
      Стопка «Бостон шот» стекло 55мл D=50,H=85мм прозр.
      10%
      В наличии
      36.00  40.00 
      Гейзер «Пробар» сталь нерж.,пластик D=3,L=11см серебрист.,черный
      10%
      В наличии
      110.70  123.00 
      Хайбол «Таймлесс» стекло 450мл D=78,H=161мм прозр.
      10%
      В наличии
      150.30  167.00 
      Мензурка ТС ГОСТ-1770-74 стекло 250мл D=75,H=125мм прозр.
      10%
      В наличии
      383.40  426.00 
      Стопка «Бостон шот» стекло 40мл D=41,H=70мм прозр.
      10%
      В наличии
      36.00  40.00 
      Ложка чайная «Аляска бэйсик» сталь нерж. ,L=140/40,B=3мм металлич.
      10%
      В наличии
      97.20  108.00 
      Олд фэшн «Аллегра» стекло 425мл D=66,H=110мм прозр.
      10%
      В наличии
      65.70  73.00 
      Бокал для вина «Энотека» стекло 420мл D=65/78,H=220мм прозр.
      10%
      В наличии
      159.30  177.00 
      Емкость для льда «Сильвана» с щипцами стекло 0,84л D=75/120,H=125мм прозр.
      10%
      В наличии
      279.90  311.00 
      Бокал для вина «Мод» хр.стекло 0,55л D=94,H=230мм прозр.
      10%
      В наличии
      532.80  592.00 
      Бокал для пива «Паб» стекло 0,55л D=84/65,H=185мм прозр.
      10%
      В наличии
      95.40  106.00 
      Чайник заварочный «Идзуми» с силиконовой прокладкой термост.стекло 0,65л D=12,H=12,5см
      10%
      В наличии
      921.60  1 024.00 
      Вилка столовая «Аляска бэйсик» сталь нерж. ,L=203/60,B=21мм металлич.
      10%
      В наличии
      141.30  157.00 
      Сироп «Карамель» Pinch&Drop стекло 1л D=85,H=330мм
      19%
      10%
      В наличии
      262.44  291.60  360.00 
      Емкость для соусов пластик 0,69л D=65,H=250мм прозр.
      10%
      В наличии
      116.10  129.00 
      Бокал для вина «Селест» стекло 350мл D=58/67,H=227мм прозр.
      10%
      В наличии
      142.20  158.00 

      Профессиональные ножи для декорирования и фигурной нарезки овощей и фруктов — незаменимый инструмент поваров и кондитеров, которые любят эффектную подачу блюд и продуктов. С такими ножами сегодня легко придать особенный шарм всем блюдам, привнести оригинальную изюминку.

      Разновидности ножей для декорирования

      Ножи для декора разнообразны, так как каждый из инструментов дает возможность продумывать особый орнамент, создавать оригинальную фигуру. Поэтому выбор зависит от того, что за рисунок планируется создать на тарелке.

      Большинство поваров поэтому выбирают сразу набор кухонного инструмента для вырезания овощных фигур или декоров из фруктов. Основные разновидности:

      • нож для цедры — имеет простую форму с зубчиками на кончиках лезвия, чтобы удавалось легко отделять цедру от цитрусовых;
      • нож для вырезания сердцевины — может быть круглым или квадратным в зависимости от того, какую форму планируется получить;
      • фигурный нож — тонкий и легкий ножик для получения аккуратных слайсов волнистой формы;
      • нуазетка — специальный нож для нарезания овощей в виде круглых шариков, что удобно как для оформления блюд, так и для приготовления отдельных рецептов.

      Многочисленные ножи позволяют быстро получить стильные спирали, ровные овощные и фруктовые слайсы, продумать неповторимые узоры на тортах и пирожных.

      Особенности при выборе

      Качественный фигурный нож выполнен из нержавеющей стали. Этот материал становится образцом прочности и долговечности изделия. Поэтому такому фактору обычно уделяют пристальное внимание.

      Также при выборе изделий оценивают форму, так как они неё напрямую зависит способность товара нарезать аккуратные узорные кусочки. Большинство фигурных ножей предназначены для работы с овощами и фруктами, но среди многочисленных вариантов можно найти и товары, которые активно используют в своей работе кондитеры.

      Почему выбирают нас

      Качественные и удобные ножи для нарезки фигур представлены в интернет магазине Комплекс-Бар. Они подходят для нарезки красивыми кусочками, чистки продуктов, используются в разных сферах ресторанного бизнеса.

      Мы всегда внимательно контролируем качество товара, чтобы наши клиенты могли использовать в работе лучшие предложения. Поэтому у нас тщательный отбор поставщиков и всегда высокий уровень контроля качества продукции.

      Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!
      Подробнее