WORLD COCKTAIL CHAMPIONSHIP 2016

18 июля в Royal Hall  Барменская Ассоциация России проведет один из самых престижных и значимых чемпионатов среди барменов – Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2016.

Лучшие бармены России — победители региональных отборочных туров в Красноярске, Новосибирске, Челябинске, Уфе, Вологде, Ялте и Москве поборются за право представлять Россию на международном финале World Cocktail Championship 2016, который пройдет осенью этого года в Токио, Япония. Именно там, за звание Чемпиона Мира, будут состязаться сильнейшие бармены из 60-ти стран - членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).

Весь день участники Российского тура будут демонстрировать свои умения и профессиональные навыки во всех аспектах барменского искусства, начиная от знания вина, пива и кофе, и заканчивая профессиональной техникой смешивания коктейлей и подачи напитков.

Для победы участникам нужно будет пройти ряд сложных заданий и номинаций от партнеров чемпионата: «Moutai Fancy Drink», «Pepsico Mix: Boost the Taste», «Market Mix» от компании «Комплекс-Бар» и Selgros, «Кофе: раунд», «Пиво: Балтика раунд», «Вино: Вина Chateau Tamagne раунд», «R-Keeper check shake», «Теоретический тест», «Слепая дегустация» и «Английский язык».

Кульминацией конкурса станут финальные выступления в номинациях «Миксология: авторский коктейль» и «Флейринг». По результатам всех проявленных профессиональных навыков, вкусовых качеств авторских коктейлей и подач, сложности продемонстрированных технических элементов и артистизме выступления будут определены два победителя, которые получат звания «Лучший бармен России» и «Чемпион России по флейрингу». 

Программа мероприятия:

13.00-18.00 Отборочный этап в категории «Миксология»

15.00-17.00 Отборочный этап в категории «Флейринг»

19.00 Сбор гостей и приветственный коктейль

20.00 Торжественное открытие всероссийского национального финала

21.30 Церемония награждения победителей чемпионата 

Место проведения:

Royal Hall Москва, ул. Беговая, д.22 

Официальные партнеры:

Компания «Комплекс-Бар», представляющая барное стекло «Libbey» и «Pasabahce», сиропы «Monin», профессиональные блендеры «Vitamix», кримеры и сифоны «iSi»;

Компания «Selgros Cash and Carry»; Вина Chateau Tamagne;

Пивоваренная компания «Балтика»;

Компания «UCS», представляющая профессиональную систему управления рестораном «R-Keeper»;

Компания Pepsico, представляющая торговые марки Pepsi, 7Up, Mirinda, Evervess, Mountain Dew, Lipton Ice Tea, Adrenaline Rush, Aqua Minerale, J7, Домик в деревне; Ликеры и крепкие спиртные напитки «Luxardo» от компании «А-Spirits»;

Генеральный партнер чемпионата - компания «MOUTAI»