+7 495-431-90-60
г.Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж
пн-пт: 10:00-18:00       cб: 10:00-17:00
0
0
0
0 р.

Вакуумный упаковщик

Хороший ресторан отличается свежими продуктами и вкусными блюдами. Любой шеф-повар скажет Вам, что продлить срок годности продуктов – задача наиважнейшая в условиях любой кухни, не только профессиональной. На помощь в этом придет вакуумный упаковщик для продуктов.

В ресторане, кафе или любом заведении общественного питания вакуумный упаковщик продуктов может выполнять различные функции. Во-первых, он может продлевать срок хранения продуктов почти в 8 раз (касается не всех категорий продуктов). Во-вторых,  вакуумный упаковщик может сохранять в свежем виде очищенные продукты, в том числе и картофель. Это позволит подготовить продукты заранее и сократить время приготовления блюда. В-третьих, вакуумный упаковщик открывает такой известный способ приготовления продуктов, как Sous Vide, который является показателем мастерства поваров.