+7 495-431-90-60
г.Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж
пн-пт: 10:00-18:00       cб: 10:00-17:00
0
0
0
0 р.

Нарзанник - нож сомелье

Одним из необходимых инструментов в работе официанта и бармена является нож сомелье - это небольшой складной нож, позволяющий легко и аккуратно откупорить бутылку вина или открыть бутылку минеральной воды. Другое его название - нарзанник.

Нарзанники подразделяются на два вида: одноступенчатые и двухступенчатые. Количество ступеней зависит от количества выступов-зазубрин на рабочей поверхности, участвующих в извлечении пробки из горлышка. Профессионалы отдают предпочтение двухступенчатым нарзанникам потому, что такой нож извлекает пробку в два приема, позволяя не разрушить ее.

Ряд производителей барного инвентаря и аксессуаров для вина, например Pulltex, создают подарочные варианты нарзанников. Чаще всего такие нарзанники декорированы вставками из дерева ценных пород или россыпью страз. Профессиональный нарзанник, выполненный из качественных материалов, станет прекрасным подарком любому бармену или сомелье.