Main icon
Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!
Подробнее
Main icon Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!

Вакуумный упаковщик

28.02.2016

Хороший ресторан отличается свежими продуктами и вкусными блюдами. Любой шеф-повар скажет Вам, что продлить срок годности продуктов – задача наиважнейшая в условиях любой кухни, не только профессиональной. На помощь в этом придет вакуумный упаковщик для продуктов.

В ресторане, кафе или любом заведении общественного питания вакуумный упаковщик продуктов может выполнять различные функции. Во-первых, он может продлевать срок хранения продуктов почти в 8 раз (касается не всех категорий продуктов). Во-вторых, вакуумный упаковщик может сохранять в свежем виде очищенные продукты, в том числе и картофель. Это позволит подготовить продукты заранее и сократить время приготовления блюда. В-третьих, вакуумный упаковщик открывает такой известный способ приготовления продуктов, как Sous Vide, который является показателем мастерства поваров.

Рекомендуем
Популярные
Зарегистрируйтесь на сайте и получите дополнительную скидку 10% на первый заказ!
Подробнее