Восхитительные разноцветные коктейли манят нас со страниц меню, вызывая желание заказать все и сразу. Особенно аппетитно они выглядят в стакане под названием «харрикейн». Существует много вариантов появления у него такой элегантной формы, а так же названия – «Ураган».
Одна из легенд о возникновении харрикейна гласит о том, что в начале XX века в Америке бушевал ураган. Все люди спешно эвакуировались с еще работающих предприятий. А когда буря закончилась, на одном из литейных предприятий обнаружили стакан с такой «ураганной» формой – динамичной и нежной одновременно.
Другая версия рассказывает о бармене, который увидел светильник, защищающий свечу от затухания, отмыл его и использовал в качестве стакана для одного из своих «ураганных» коктейлей.
Каково бы ни было прошлое харрикейна, в настоящем без него не обойдется ни одно уважающее себя заведение. Все коктейли – от алкогольных до детских – принято подавать в бокалах именно такой формы, украшая их сверху живыми фруктами или листочками мяты.
