Раф груша со сладкой ватой

• 20 мл сиропа «Сладкая вата»
• 30 мл пюре «Груша Вильямс»
• 1,5 г топпинга «Карамель» маркер для латте-арта (украшение)
• 1 слой сладкой ваты (украшение)
• 1 щепотка молотого мускатного ореха
• 1 порция эспрессо (30 мл)
• 1,5 г взбитых сливок (украшение)
• 200 мл сливок 10%

Декор: Взбитые сливки, маркер для латте-арта MONIN «Карамель» и слой сладкой ваты.

Способ приготовления:

• 1. Предварительно сварить эспрессо;
• 2. Все ингредиенты налить в питчер;
• 3. Взбить пароотводной трубкой кофемашины;
• 4. Перелить в бокал;
• 5. Выложить шапку из взбитых сливок;
• 6. Украсить.

Порционность: 1 хайбол
Калорийность: 438 ккал
Время приготовления: 4-5 минут
Ёмкость для подачи: Хайбол «Шетлэнд» Arcoroc, 350 мл, арт. 1010437.

Раф Груша со сладкой ватой - бодрящий микс из сладкой ваты, груши, карамели, сливок и порции эспрессо.

Кофейные напитки – это одни из самых популярных, независимо от сезона, настроения и времени суток. С напитка на основе кофе приятно начинать утро, заканчивать им обед или неспешный ужин. Современные кофейные коктейли поражают своим многообразием. Гармоничное сочетание ингредиентов и правильное приготовление – залог безупречного вкуса кофейного напитка.