Оборудование для пищеблока, инвентарь от Комплекс-Бар

Если Вы владеете заведением в сфере HoReCa, то осознаете всю значимость оборудования для пищеблока. Грамотно подобранная комплектация для фешенебельного ресторана или обычного кафетерия поможет свести к минимуму затраты и количество отходов, увеличить производительность труда, а также повысить доходность заведения благодаря улучшению насыщенности и вкуса готовых блюд.

Конечно, все оборудование для пищеблока проверяется на соответствие санитарным требованиям для Вашего типа заведения. Бывает пищеблок, функционирующий на сырье или полуфабрикатах, а также буфеты с раздаточной системой.

Именно за весь цикл производства блюд в ресторане, кафетерии или столовой отвечает оборудование для пищеблока. В комплектацию обычно входят:

  • Овощерезка.
  • Техника, осуществляющая первичную обработку сырья.
  • Миксеры.
  • Посудомоечная машина.
  • Столовые приборы и посуда.
  • Изделия, предназначенные для сервировки стола.
  • Холодильные шкафы и камеры.

Какое оборудование для пищеблока является наиболее качественным?

Конечно, при покупке изделий стоит обращать внимание на функциональность, эргономичность, бесшумность работы, дополнительные возможности и срок службы. Мы поставляем оборудование от крупнейших мировых брендов по цене производителя. Все изделия разработаны с учетом интенсивного использования.

Примерное деление оборудования на виды выглядит так – механическое, тепловое, холодильное, немеханическое. Необходимость закупки какого-либо оборудования определяется с опорой на Ваше меню. Главное – не экономить на технологической зоне заведения, потому что стабильность и качество ее работы определяет доход всего бизнеса.

Одними из лучших производителей являются компании Lodge, Pintinox, APS, REVOL, Tognana, Paderno и многие другие. Они стремятся разнообразить ассортимент бренда, имеет собственные многоступенчатые системы контроля качества, а также множество сертификатов соответствия международных нормативов.

Что нужно для обеспечения стабильного потока гостей?

Конечно, Вам стоит позаботиться о стильной посуде, барном стекле и столовых приборах. Компания Steelite способна удовлетворить эти потребности. В каталоге бренда Вы найдете посуду из фарфора повышенной прочности. При покупке получите пожизненную гарантию на изделия. И сможете обменять их при появлении сколов или трещин. Долговечность достигается благодаря уникальной системе производства. Качество проверено временем. Бренд работает на мировом рынке с 1779 года.

Если Вы находитесь в поиске надежного партнера, который поможет в развитии бизнеса, то обращайтесь в «Комплекс-Бар». Мы работаем более 15 лет. Заботимся о расширении более, чем 1000 компаний в сфере HoReCa на рынке РФ и стран СНГ. Предлагаем постоянным клиентам скидки и возможность рассрочки платежа, а также бесплатно консультируем по всем вопросам развития.