Студия MONIN

Студия MONIN


Компания «Комплекс-Бар»  в 2014 году запустила один из самых интересных проектов в индустрии ресторанов и баров под названием студия MONIN.  Данный проект является кладовой знаний для специалистов разного уровня. Здесь мы проводим обучения, мастер-классы и презентации с нашими лучшими специалистами. Вы можете пообщаться на любую интересующую Вас тему: от составления коктейлей до работы с кухонным оборудованием. Также Вы можете протестировать на прочность посуду и стекло от наших эксклюзивных брендов. Мы активно помогаем людям, заинтересованным в развитии ресторанного и барного бизнеса. Наша студия создана для тех, кто желает получать знания и идти в ногу со временем.

Мастер-классы

Компания «Комплекс бар» приглашает Вас на мастер-классы и обучения, которые проводят специалисты высокого уровня. Если Вы имеете свой бизнес и хотите правильно развиваться или Вам требуется помощь по составлению барной карты, мы будем рады помочь. Также Вы можете получить любые консультации на тему кухонного оборудования и современных технологий приготовления блюд. Если Вас заинтересуют обсуждение подачи и обучение работе с техникой,  наши мастер-классы станут лучшим источником знаний для Вас.

 

Академия MONIN

Академия MONIN возникла в 2015 году в результате тесного сотрудничества двух крупных компаний: «MONIN» и «Комплекс-Бар». В ходе лекций и практики Вам предстоит немало испытаний на прочность – каждому участнику академии предстоит самостоятельно готовить не только коктейли, но и закуски к ним, ведь сегодня бар не ограничивается напитками.

Вы познакомитесь с философией MONIN, научитесь лучшим образом совмещать ингредиенты и подавать прекрасно оформленные коктейли.

Наша академия рассчитана на людей, уже имеющих опыт в этой сфере и желающих обучиться чему-то новому. Вы можете встретить в нашей академии бар-мендежеров и топ-барменов со всей страны. Также участниками нашей академии могут стать победители различных конкурсов федерального уровня.

Развивайтесь вместе с нами!